วิธีการปรุงชารับประทาน

วิธีต้ม


ใช้ใบชาขนาด 1-2 ช้อนโต๊ะ/น้ำ 1 ลิตร ห่อใบชาในผ้าขาวขนาดประมาณผ้าเช็ดหน้า
(ห่อผ้าเพื่อป้องกันไม่ให้ใบชา ติดหม้อต้ม) มัดเชือกที่ทำจากผ้าหรือด้าย
ต้มใบชาที่ห่อผ้าแล้ว ในน้ำเดือด 20 นาที เพื่อให้ชาละลายได้คุณภาพ จากนั้นปิดไฟ
และรอให้ชาอุ่นๆ แกะใบชาออกจากผ้า ละลายไปในน้ำชา ที่ต้มแล้ว เพราะใบชาที่ต้มแล้ว
สามารถดื่มไปพร้อมกับน้ำชาได้เลย
การต้มแต่ละครั้ง หากทานดื่มไม่หมด สามารถเก็บใส่ตู้เย็น เมื่อจะดื่มครั้งต่อไป อุ่นประมาณ 5 นาที
ให้พอร้อนก็ดื่มได้เลย